Australian Wine Tasting 2007
17:00 infann sig 3 välkammade men orakade gossar på Münchenbryggeriet, Göran, Anders och Kjell. Efter att ha slussats in, avkrävts våra entrebiljetter och blivit påtryckta 12 st vinbiljetter var kunde vi börja insupa atmosfären. Vi blev lätt överväldigade kan man enkelt säga.
Där fanns i storleksordningen 500 viner att vraka mellan. Hade varit ett klart plus om man hade kunnat läsa på innan. Inga Grange eller så men en bra blandning av viner med tillgängliga priser mellan 80 och 500 spänn. En del finns på bolaget, en del i beställningssortimentet och en del bara hos importörerna i deras restaurangsortiment. Då vi valde att inte spotta så pallade vi inte att prova alla 500 vinerna. Vi lyckades dock (på fastande mage) på en och en halv timma peta i oss:
Där fanns i storleksordningen 500 viner att vraka mellan. Hade varit ett klart plus om man hade kunnat läsa på innan. Inga Grange eller så men en bra blandning av viner med tillgängliga priser mellan 80 och 500 spänn. En del finns på bolaget, en del i beställningssortimentet och en del bara hos importörerna i deras restaurangsortiment. Då vi valde att inte spotta så pallade vi inte att prova alla 500 vinerna. Vi lyckades dock (på fastande mage) på en och en halv timma peta i oss:
- 4 riesling
- 2 pinot noir
- 5 shiraz
- 3 cabernet sauvignon
- 1 cabernet franc
- 1 botrytis semillon
- 2 söta muscater
Från Gemtree Vineyards, McLaren Vale:
- 2004 Uncut Shiraz, 22 månader på nya franska ekfat, 194 kr
- 2003 Obsidian Limited Edition Shiraz (görs bara bra år), 30 månader på nya franska ekfat, 291 kr
- 2005 The Feral Fox Pinot Noir (finns inte på bolaget, Vinovum är importör), Anders och jag enades om att det antagligen var den bästa Pinot Noir utanför Frankrike som vi någonsin druckit, helt klart kvällens fynd, 159 kr
- 2005 Leasingham Bin 7 Riesling, 119 kr
- 2005 Tigress Riesling, 139 kr
1 kommentar:
McLaren Vale var starkt representerad bland tungviktarna. Vi provade ju också Dead Arm Shiraz från 2004. Den var mycket bra men jag får nog hålla Obsidian som favorit. Feral Fox var minnesvärt, klart förvånande med en sådan tannin-struktur i en icke-fransk Pinot.
Jag började spotta mot slutet faktiskt. Smak och luktorganen var helt slutkörda så jag hade nog inte pallat mer även om vi spottat hela tiden. Lite "sensory overload" för en stackare som är van vid 3-4 viner per provning.
Skicka en kommentar