Söndagsprovning

Söndagsprovning. Blandat tema, bring-your-own-bottle. Kortfattat:

• N.V. Veuve Clicquot Ponsardin Champagne Brut
• 1985 R. Lopez de Heredia Rioja Gran Reserva Viña Tondonia
• 2004 Boekenhoutskloof The Chocolate Block
• 2003 Bodegas Aalto SA Ribera del Duero
• 1996 Masi Amarone della Valpolicella Classico
• 2005 Henschke Riesling Julius
• 2004 Joostenberg Chenin Blanc Noble Late Harvest

Allt dracks till en svamprisotto med rökt fläsk och pärondessert. Mina favoriter var nog den gamla riojan att smutta på och kraftfulla Aalton till maten. Amaronen hade tyvärr legat i The Closet of Death.

Riedel-tupperware-party kan snart bli nödvändigt: jag fick lära mig hur explosivt ett Riedel Riesling-glas splittras över ett kök om man inte håller i det ordentligt när man diskar.