2004 Sequillo

2004 Sequillo Cellars Sequillo (195 kr) är en Syrah-blandning (63% Syrah, 30% Mourvedre and 7% Grenache) från Swartland i Sydafrika som görs av Eben Sadie, kanske mer känd för vinerna Columella och Palladius.

Den trevliga doften innehåller ganska maffiga röda vinbär, bakkryddor, lite mint och solpinade örter. Vinet är medelfylligt, elegant men med struktur, läskande och lättdrucket, inget kraftvin alltså; påminner om en något lättare Châteauneuf-du-Pape, kanske en Vieux Lazaret (som det i och för sig var länge sedan jag smakade på). Vi befinner oss alltså snarare i Sydafrikas version av södra Rhône än i norra trots det dominerande Syrah-innehållet. Vinet är drickfärdigt, men kanske kan vinna lite komplexitet med några år till i källaren. Dracks till en antipasto-tallrik med torkade charkuterier, oliver och ost.