2005 Pazo de Señorans Albariño Rías Baixas

Det här är mig veterligen första gången vi dricker ett vin jäst på Albariño, en iberisk vit druva (Alvarinho i Portugal) som är lite svår och inte alltid mognar som den ska, men ändå är väldigt populär bland Spaniens vita druvor. Vårt smakprov var en flaska från en av de bättre spanska producenterna i Galicien, 2005 Pazo de Señorans Albariño Rías Baixas (159 kr). Färgen är ljusgul och de lätta dofterna innehåller en frukt någonstans mellan grönt äpple, päron och persika. Dessutom finns här lite citrus, teblad, honung och blomparfym, kanske lotusblomma. Smaken är lätt och torr men aromatisk med en framträdande syra; ett balanserat och elegant vin. Ett litet omoget grönt äpple finns i den ganska långa eftersmaken, men det är ingenting som stör, snarare tvärtom, den lilla bitterheten bidrar till helheten. En trevlig första bekantskap, men på den globala spelplanen är konkurrensen från Viognier och i viss mån Gewürztraminer, druvor med liknande drag men mer smakrika och med ett större vinutbud, mycket hård.